超市公筷被女子用来夹咸菜品尝，公共卫生意识亟待提高

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近日，一则"超市公筷被女子用来夹咸菜品尝"的视频引发热议。视频中，一位顾客在超市熟食区旁若无人地使用公共餐具品尝咸菜，这一行为不仅暴露了个人卫生意识的缺失，更折射出当前公共卫生管理的漏洞。在疫情防控常态化的今天，这样的场景令人忧心忡忡，公共卫生意识的普及与提升已成为亟待解决的社会课题。

超市设置的公共餐具本是为了方便顾客选购熟食，却被部分消费者当作"试吃工具"。这种行为看似小事，实则危害巨大。唾液传播是多种消化道疾病的主要途径，公筷私用极易造成交叉感染。更令人担忧的是，很多违规者并未意识到问题的严重性，甚至认为"尝一口没关系"，这种侥幸心理正是公共卫生意识缺失的典型表现。

事件背后也暴露出超市管理存在明显疏漏。部分超市对公共餐具的监管流于形式，既没有设置明显的使用提示，也缺乏必要的监督措施。监控显示，涉事女子在多次使用公筷品尝后，竟无人劝阻。这种管理缺位无形中纵容了不文明行为，让公共餐具沦为卫生隐患的"重灾区"。

从校园到社区，系统的公共卫生教育长期缺位。调查显示，超六成受访者表示从未接受过规范的公共卫生培训。在餐饮卫生方面，多数人的认知仍停留在"不干不净吃了没病"的陈旧观念。这种教育断层导致公众对分餐制、公筷使用等基本卫生常识缺乏正确认知，为疾病传播埋下隐患。

后疫情时代，人们对公共卫生的关注度有所下降。某疾控中心数据显示，2023年公共场所手部消毒设备使用率较2021年下降43%。这种"防疫疲劳"现象值得警惕。随着人流量的恢复，公共场所的卫生风险反而增加，如何在常态化防控中保持卫生警惕，成为摆在所有人面前的新课题。

提升公共卫生水平需要政府、企业和个人共同努力。有关部门应加强立法和监管，对违规行为明确处罚标准；商家要完善设施管理，通过智能提示、专人督导等方式规范公筷使用；媒体和社区则应加强宣传教育，让"文明用餐"理念深入人心。只有形成社会共治格局，才能真正筑牢公共卫生防线。

从一根被滥用的公筷，我们看到的是整个社会的卫生短板。在追求美好生活的道路上，公共卫生意识的提升不该成为被遗忘的角落。只有当每个人都自觉成为公共卫生的守护者，我们才能真正构建起安全、健康的生活环境。