进口脏贝壳被罚万，商家称不知情能否免责？

近年来，进口食品安全问题频频引发社会关注，从过期奶粉到携带病菌的海产品，每一次事件都牵动着消费者的神经。最近，一则"进口脏贝壳被罚50万"的新闻再次将进口食品监管推上风口浪尖。据媒体报道，某商家因进口的贝壳类产品被检出致病菌超标，遭到市场监管部门严厉处罚。而商家辩称"不知情"能否免责的争议，更引发了业界对进口食品责任划分的热议。这起案件折射出当前进口食品行业存在的监管盲区与维权困境，值得每一位消费者和从业者深思。

进口食品安全问题为何频发

随着生活水平提高，进口食品已成为许多家庭的日常选择。然而，近年来进口食品安全事件却屡见不鲜。统计数据显示，2022年全国海关共退运或销毁不合格进口食品近3000批次。问题主要集中在微生物污染、农兽药残留和添加剂超标等方面。贝壳类海产品由于生长环境特殊，更易携带副溶血性弧菌等致病菌。部分国家的水产养殖标准与我国存在差异，加之长途运输中的储存条件难以把控，都增加了食品安全风险。

商家"不知情"抗辩是否站得住脚

在此次事件中，涉事商家以"不知情"为由试图免责，这种说法在法律层面很难成立。根据《食品安全法》规定，食品经营者应当查验供货者的许可证和食品合格证明文件。即使产品来自海外供应商，进口商仍需履行严格的查验义务。法院判例显示，类似案件中商家以"不知情"为由的抗辩大多未被采纳。监管部门强调，食品安全实行"最严厉的处罚"，商家不能以疏忽大意推卸责任。

50万罚款是否过重引争议

本案中50万元的罚款额度引发行业讨论。依据《食品安全法》相关规定，生产经营致病性微生物超标的食品，货值金额不足1万元的，处5万至10万元罚款；货值1万元以上的，处货值金额10倍至20倍罚款。专业人士分析，50万的处罚可能考虑了违法情节、危害程度等因素。但也有声音认为，对于中小进口商而言，如此高额罚款可能造成经营困难，建议根据实际情况分级处理。

消费者维权面临哪些困境

当遇到进口食品安全问题时，消费者维权往往面临举证难、鉴定成本高等现实障碍。由于进口食品供应链长，消费者很难追溯问题环节。检测致病菌需要专业机构，费用动辄上千元。法律人士建议，购买进口食品时要保留购物凭证，发现问题及时封存证据并向市场监管部门投诉。同时呼吁建立更便捷的消费维权渠道，降低消费者维权成本。

如何构建进口食品全链条监管

要从根本上解决进口食品安全问题，需要建立从源头到餐桌的全链条监管体系。专家建议，一方面要加强口岸检验检疫，运用大数据分析高风险产品和来源地；另一方面要压实平台责任，电商平台应对入驻商家资质进行严格审核。此外，可借鉴国际经验，建立进口食品追溯系统，实现"源头可溯、去向可查"。只有多方合力，才能让消费者买得放心、吃得安心。